Отворена или затворена кухня – кое е най-доброто решение?

Докато една отворена кухня Ви дава удобството да сервирате лесно и да прекарвате време с гостите си, дори докато приготвяте храната, затворената кухня винаги осигурява личното пространство, от което понякога се нуждаете в творческия процес на готвенето. Колебаете ли се кое е най-доброто за Вас?

Двата вида кухни имат своите предимства и недостатъци, ето и някои от тях:

ОТВОРЕН ТИП КУХНЯ

Какво представлява?

Отворена кухня е тази, която е слята със съседните стаи в жилището – обикновено с хола или трапезарията, като са премахнати част от стените.

Концепцията за отворената кухня започва да става популярна през 90-те години и все още е много предпочитан избор от мнозина.

Предимства

1) Като се има предвид, че са премахнати някои от стените, отворените кухни обикновено са по-светли и добре вентилирани в сравнение със затворените.

2) Отворена кухня дава възможност за разговори с хората в съседните стаи. Също така не пропускате любимия си сериал на телевизора в хола. Семейството или гостите се чувстват като част от процеса на готвене. Не е нужно да се изолирате, докато готвите. Като цяло отворената модерна кухня прави много по-лесна връзката със семейството и гостите Ви.

3) Отворените кухни придават на къщата непринудена и предразполагаща атмосфера.

4) Гордеете се с прекрасния интериор на кухнята си? Или с най-новото кухненско оборудване, за което сте проучвали много? С отворена кухня можете да покажете на Вашите гости всичките си красоти и декора на Вашето място за готвене.

5) Отворен кухненски план дава усещане за място в къщата. Това прави дома Ви да изглежда по-голям и следователно е прекрасен избор за малки жилища.

6) С всички аромати на прясна храна, плаващи в цялата къща, апетитът на семейството се увеличава и няма да се притеснявате за неизядена храна.

7) Ако имате деца, които се нуждаят от наглеждане, отворената кухня може да Ви помогне да ги държите под око, докато готвите.

Недостатъци

1) Докато отвореното оформление на кухнята представлява чудесен начин да покажете красивите си съдове и уреди, то също така няма как да скриете бъркотията, която настъпва по време на готвене. Сигурни ли сте, че искате гостите Ви да видят нещо подобно?

2) Също така, всички звуци на кухненските уреди – като миксер или съдомиялна машина – се чуват в съседните помещения.

3) Докато готвите в отворената си кухня, миризмата се разнася навсякъде из къщата – това е неизбежно.

ЗАТВОРЕН ТИП КУХНЯ

Какво представлява?

Затворената кухня е точно това, което подсказва и името – „затворено“ помещение, изолирано от останалата част от жилището. Стените, разделящи кухнята от останалите части на къщата/апартамента, я правят отделно, уединено помещение.

Предимства

1) Ако сте тип човек, който мисли за кухнята като свое светилище, като свое място, където можете да потънете в процеса на готвене и не искате да бъдете прекъсвани или разсейвани, затворената кухня ще бъде идеална за Вас.

2) Всички миризми, звуци и неизбежната бъркотия остават скрити.

3) Затворената кухня придава по-формална атмосфера. Така че, ако сте кулинар, който предпочита, докато готви, да е потънал в мълчание, наслаждавайки се на своята неприкосновеност, класически тип отделена кухня е най-добрият вариант.

4) Като се има предвид, че броят на стените в затворена кухня е по-голям, има повече място за по-просторен плот, повече шкафове и рафтове и повече място за съхранение на уреди.

Недостатъци

1) Ако имате затворена кухня и решите, че харесвате повече отворена такава, може да се наложи да похарчите доста средства за разбиване на стени и допълнителни ремонти.

2) Затвореният кухненски тип позволява по-малка естествена циркулация на светлина и въздух.

3) Докато готвите, сте изолирани от останалата част от семейството.